Cozido das Furnas (2)
A parte de cima do saco... Morcela embrulhada em couve, linguíças e galinha, depois vem o repoulho, as cenouras, batata doce, inhames e batata "normal"...
Etiquetas: coisas boas dos Açores
porque todo o silêncio é bordado de murmúrios...
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2 Comments:
Ai que saudades do cozido das furnas feito pela D. Dolira da Maia
Obrigada por me ajudar a matar saudades dessa terra tão linda
Beijinhos
Catarina
Oh Fátima é pena a net não ter cheiro como havia antigamente nas tascas da rua do arsenal com os passarinhos fritos....
Boas férias
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