Prato de comida Etíope

Come-se com a mão, ajudado com uma espécie de pão, que, quando veio, dobrado em quatro, para a mesa, eu julgava que era uma toalha húmida, para limpar as mãos. Pouca carne, legumes, lentilhas, milho e no fundo disto tudo, a forrar o prato, o tal pão.

Nota- Obrigada ao Jorge Diamantino que em Toronto nos levou a comer comidas diferentes e exóticas.