quarta-feira, agosto 06, 2008

Pico/Faial - nectares...

O problema não são só os comeres... é que há também os "buberes"... Ora espreite aqui e aqui.

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segunda-feira, setembro 10, 2007

O blood mary das minhas fantasias

Em relação a bebidas alcoólicas não sou dada a grandes variações, Gosto de vinho, de cerveja e de whisky, mas, por exemplo, não bebo licores, apesar de ser uma bebida que tradicionalmente se fazia na minha família. Contudo, há muito tempo que tinha uma fantasia, fantasia essa alimentada pela leitura de livros policiais: provar um blood mary! Em muitos desses livros a heroína / vilã, bebe blood mary. Eu questionava-me sobre o sabor e aspecto da bebida, e sonhava beber um blood mary! Ora, sendo o meu amigo Rui Coutinho o melhor barmen do Mundo, pelo menos do Mundo que eu conheço, pedi-lhe que me fizesse o dito cujo coquetail. Ele, como sempre, fez-me a vontade e lá preparou de forma excelente o blood mary dos meus sonhos. E pronto, mas, como na maior parte das vezes acontece na vida, o sonho é mais fantástico do que a realidade. Bebi e gostei (moderadamente), mas não é a bebida da minha vida. A pimenta dá-lhe uma agressividade que me é um pouco estranha. Obrigada Maracujá, por me teres resolvido esta fantasia! Dada a qualidade de vinhos que me costumas dar, para a próxima vez peco-te é um copo de Pera Manca!!!

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